القلعة نيوز.:
الدجاج المشوي بصلصة الخردل والعسل ... تمتعي مع عائلتك بطعم الدجاج المشوي بصلصة الخردل والعسل الشهي، وصفة من المطبخ الآسيوي، جربيه وحضريه بخطوات بسيطة في المنزل وقدميه إلى جانب الأرز المفلفل.
المقادير
- صدر الدجاج : 4 قطع
- الخردل : ثلث كوب
- العسل : ربع كوب
- صلصة الباربيكيو : ملعقة كبيرة
- المايونيز : 2 ملعقة كبيرة
طريقة التحضير
امزجي الخردل مع العسل والمايونيز والباربكيو في وعاء عميق، ثم ضعي قطع الدجاج في المزيج، وقلبيه حتى يتغطى كاملاً.
ضعي الوعاء في الثلاجة لمدة ليلة كاملة.
حمي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
ضعي الدجاج في صينية فرن، ثم أدخليها إلى الفرن لحوالي 25 دقيقة حتى تمام نضج الدجاج.
أشعلي شواية الفرن لتحمير الدجاج من الأعلى، واتركيه يشوى حتى يحمر الوجه.
ضعي الدجاج المشوي بصلصة الخردل والعسل في طبق التقديم، وقدميه ساخناً.
